とりあえず、メモ。"The March of the Millenia: A Key to Looking at History"*1 8000 B.C.[世界人口:4,000,000]農業の発明。組織的戦争の開始。都市の発生。文明の開始。 7000 B.C.灌漑の開始。 6000 B.C.製陶の開発。織物の開発。 5000 B.C.[世界人口:5,0…

きのう（土曜日）NHK放送技術研究所の技研公開２００９に行ってみた。 きょうまでだったらしい。ややすべりこみのタイミングだ。 大画面で観るスーパーハイビジョンの画面はさすがにきれいだった。 暗室で観たプロジェクタの黒の真っ暗さは（「これが通常の…

昼食と夕食を作って、本を読んだ。 読みかけの本を読み切り、会社で借りた本を読みはじめて読み終えた。

あっさりチーズのスパゲティ スパゲティをゆでて、マヨネーズで和えて、果実酢を少し振って混ぜる。 粉チーズをえいやっと振る。 ブロックベーコンのソテー 薄切りにしたニンニクを軽く熱してから赤ワイン大さじ３とめんつゆ大さじ２を入れて煮立て、そこに…

鶏スープかけごはん 鶏肉のゆで汁を捨てずにそのまま利用する。 ニンニクのスライスとニンジンの千切りとタマネギのスライスを入れて煮込む。 白コショウとほたてスープと鶏ガラスープを加えて味を調整する。 お皿にご飯を盛る。 スープをかける。 アボガド…