好き焼きそば

5/4の夕食。

フライパンで熱して融けはじめた三温糖（茶色い砂糖）に大さじ一杯くらいの醤油をかけ、そこに豚バラ肉を突っ込んでなじませる。
削ぎ切りしたネギを入れる。食べやすいサイズに切ったキャベツを入れる。えのき茸を入れる。サイコロ状に切った豆腐を入れる。
煮込む。
野菜が煮込めたら完成。