お好み焼き

　きょうのお昼に作って食べたお好み焼きです。
　お好み焼き粉を使っています。お好み焼き粉は小麦粉にダシの粉や山芋の粉が混ぜて売られているものです。
　お好み焼き粉に生卵と水を入れて、刻んだキャベツを混ぜて、カットされているベーコンを混ぜて、細切りのイカと芝えびを混ぜたら、胡麻油を敷いて熱したフライパンで焼きます。両面が焼けたら、お好み焼き用のソースを塗って、鰹節をふりかけて、青のりをふりかけて、マヨネーズを点々とかけてから、お皿に移します。
　おいしいです。