たまごサンドのレシピ。

卵をゆでる。水からゆでても強火で12分くらいゆでれば固ゆでになる。
水で冷ましながら殻をむいて包丁でみじん切りにする。
黒胡椒と白胡椒を適当に振りかけ、マヨネーズをたっぷりめに注ぎこむ。
さらに、粉チーズをたっぷりふりかけてから、しっかり混ぜる。
できあがったたまごペーストを10枚切りの食パンに載せてはさむ。
正方形の食パンが長方形になるように包丁でざっくり二分割する。