卵をゆでる。水からゆでても強火で12分くらいゆでれば固ゆでになる。 水で冷ましながら殻をむいて包丁でみじん切りにする。 黒胡椒と白胡椒を適当に振りかけ、マヨネーズをたっぷりめに注ぎこむ。 さらに、粉チーズをたっぷりふりかけてから、しっかり混ぜる…

10枚切りの食パン(2枚)を用意する。 そのうち一枚には、「塗るチーズ」を延ばして全面に塗り広げる。 その上に、水洗いしたレタス、青じそドレッシングに浸したトマトときゅうりの薄切り、薄切りハム2枚を載せる。 さらに、マヨネーズを薄く塗り広げたもう一…

妻のリクエストにより、ふたりで買い物に行って材料を仕入れて作った。 ハム野菜サンドとたまごサンド。 あと、砂糖なしのホットレモンティー。妻に、「しあわせになれた？」と訊くと、「極楽」という答え。 うれしいな。ちなみに、今日の昼ごはんは、きのう…