アボカドスパゲティ

　きのうのお昼はアボカドスパゲティ。アボカドとスパゲティがあるのでアボカドスパゲティをという妻の所望に応じて作った。けっこう料理が好きなのである。（実は鍋や皿を洗うのも好きな方だ。）ベーコンで炒めたキャベツと、ゆでたまごのスライスを添えた。アボカドは賽の目に切って醤油に浸してからマヨネーズに混ぜ込んでパスタにからめた。あと、細切りにしてトッピングにも使った。緑色のがそれだ。